La pechuga de pollo es probablemente una de las comidas más populares y recurrentes en los menús saludables. Su preparación es sencilla, y su sabor es muy gustoso, lo que le hace ideal para los planes alimenticios después de las fiestas.
Sea almuerzo o cena, la pechuga de pollo es un plato ideal.
Nuestra receta de Pollo Salteado, preparada con la ayuda del Aceite de Maíz Mazola®, es deliciosa, ¡y fácil de hacer! Con su sabor neutro, el Aceite de Maíz Mazola® es la mejor opción para tus platos salteados.
Ingredients
- ½ libra pechuga de pollo cortada en cubos
- ½ Cebolla roja cortada a lo largo o en tiras
- 1 tomate sin semillas y cortado a lo largo o en tiras
- 3 dientes ajo picados
- 1 cucharada aceite de maíz Mazola®
- 2 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada vinagre de vino tinto
- cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Directions
- Comience añadiendo aceite de maíz Mazola® a una sartén a fuego alto.
- Sazone el pollo con sal y pimienta y colóquelo en la sartén caliente para que se dore por fuera.
- Transfiera el pollo a un recipiente y luego, en la misma sartén, saltee las verduras durante dos minutos, vuelva a colocar el pollo en la sartén, añada la salsa de soja y el vinagre y deje que el líquido se reduzca hasta que quede como un jarabe.
- Añada el cilantro y sirva.
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